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厚揚げの柚子胡椒風味サラダ

厚揚げの柚子胡椒風味サラダずっしり厚揚げ

ずっしり
厚揚げ

柚子胡椒の香りが
さわやかなサラダ

材料(2人分)
ずっしり厚揚げ 1/2枚
きゅうり 1/2本
水菜 1/3束
カニ風味かまぼこ 3本
マヨネーズ
柚子胡椒
薄口醤油
大さじ3
適量
大さじ1
作り方
厚揚げを食べやすい大きさに切る。
水菜は5cm長さに切る。きゅうりは細長く乱切りにする。カニ風味かまぼこを細くさく。
マヨネーズ、柚子胡椒、薄口醤油を合わせてドレッシングをつくり 厚揚げ、野菜をを和える。
料理のポイント
油抜きが要らないので、簡単にささっとできます。
柚子胡椒の香りが食欲を増すサラダです。
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