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なめらかフレンチトースト

味わい豆乳

味わい豆乳
1袋(150g)

なめらかな口当たり
やさしい甘さのフレンチトースト

材料(2人分)
フランスパン 厚さ1センチ×4枚
味わい豆乳 1袋(150g)
砂糖 大さじ1
バニラエッセンス 少々
1個
バター 10g
作り方
味わい豆乳、砂糖、バニラエッセンスを合わせて、約2/3をフランスパンにかけてしばらく置く。
別のボウルに卵と1の残りを合わせる。
1のパンに2の卵液をかける。
フライパンにバターを熱し、パンを焼き上げる(ジャムやはちみつを添えても美味しい)。
料理のポイント
豆乳が入ることで、ふんわりと柔らかい食感になります。
先に豆乳を染みこませておくと、中までよくしみて豆乳の味がよく分かります。

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